Cinética Unoaked Tinto Douro 2018
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- 1x de R$ 199,00 sem juros
- 2x de R$ 99,50 sem juros
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- 4x de R$ 49,75 sem juros
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Cinética Unoaked Tinto Douro 2018
Este vinho cativa com um aroma sedutor de frutos vermelhos macerados, complementados por sutis notas vegetais. Na boca, revela uma notável presença de fruta vermelha, apresentando-se de forma elegante, linear e refinada. Sua complexidade é acentuada por uma leve mineralidade, que adiciona um toque distintivo à sua personalidade. Uma escolha perfeita para quem busca uma experiência sofisticada e autêntica dos vinhos do Douro.
- Sobre o Vinho
- Sobre o Produtor
Sobre o Vinho
Notas de Prova
Cor: Vermelho granada.
Aroma: Frutos vermelhos macerados com suaves notas vegetais.
Sabor: Notas evidentes de fruta vermelha, elegante, linear e fino, alguma mineralidade.
Estágio: 42 meses em cubas de inox.
Acidez: 5,90 g/l
Harmonização: Peixes grelhados, salmão, atum e carnes brancas.
Tempo de Guarda: 12-15 anos
Produção: 1.800 garrafas.
Ficha técnica Clique aqui.
Sobre o Produtor
Henrique Cizeron é médico veterinário, mas cedo trocou o mundo animal pelo vegetal. Em 2006, induzido pelo interesse crescente em detalhes sobre o vinho, nomeadamente ao nível da bioquímica, estágios, tipos de carvalho, mas sobretudo às regiões, voltou para a escola, especializando-se na compreensão de terroir, que foi sempre o que mais lhe fascinou. Desde 2007 tem realizado vindimas nas mais diversas latitudes do planeta vínico, trabalhando com diferentes produtores e enólogos em modo “flying winemaker”, ou seja, prestando consultoria e realizando parcerias com produtores e enólogos em diversos lugares do mundo.
O seu projeto pessoal envolve a marca Cinética (Douro) e Toroa (Nova Zelândia) e reúne os diferentes vinhos produzidos em quantidades residuais ao longo dos últimos anos. O nome Cinética remete à ação, à força, ao trabalho, ou seja, a todo o processo de produção e criação de um vinho.
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