Herdade Barranco do Vale Castelão Reserva 2018
Feito com as mais selecionadas uvas da casta Castelão, este vinho revela um aroma envolvente de frutas vermelhas e pretas, com delicadas notas de flores brancas. Jovem e versátil, destaca-se pela sua marcante acidez e personalidade distintiva.
Sobre o Vinho
Notas de Prova
Cor: Vermelho rubi intenso.
Aroma: Notas de flores brancas, frutas vermelha e preta.
Sabor: Vinho jovem, muito versártil com uma acidez acentuada que lhe apresenta uma grande personalidade.
Estágio: 12 meses antes de engarrafar.
Acidez: 4,68 g/L
Harmonização: Acompanha bem carnes brancas e comida italiana.
Tempo de Guarda: 10-12 anos.
Produção: 6.000 garrafas.
Ficha técnica Clique aqui.
Sobre o Produtor
A Herdade Barranco do Vale, situada em São Bartolomeu de Messines, é o produtor de vinho mais ao norte do Algarve. Iniciaram sua atividade comercial em 2018, tendo como maior propósito a produção de vinhos de elevada qualidade, além de preservar e desenvolver seu legado familiar. Sua produção anual está em aproximadamente 50.000 garrafas e seus vinhos estagiam em média 12 meses antes do engarrafamento.
Todos os vinhos são certificados pela Câmara de Provadores do IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto), sendo que a colheita de 2019 foi toda classificada como Reserva. Nestes 2 anos obtiveram um enorme reconhecimento por parte da crítica especializada, o que resultou na atribuição de notas destacadas e distintas aos seus vinhos, muitos dos quais foram premiados.
De modo a homenagear aquele que iniciou sua história familiar, passaram a escrever cartas destinadas ao seu Avô, apresentadas nos contrarrótulos de seus vinhos, contando-lhe um pouco sobre suas conquistas ao longo dos anos.
A carta de 2018 evidencia o amor, o orgulho e o zelo que a HBV tem para com sua história, sua terra e seus vinhos:
“Querido avô,
A Herdade está cada dia mais bonita. Recuperámos a casa e arranjámos o espaço envolvente. Até tivemos um evento de Jazz no velho curral. Os vinhos têm tido um enorme sucesso e este ano lançamos o primeiro branco. As uvas foram cuidadas e selecionadas com esmero e rigor tendo este vinho estagiado 12 meses antes de ser engarrafado. Espero que esteja orgulhoso. Eu estou muito Feliz! Beijinhos com saudades.”
Temos certeza de que irão se encantar com essa história e com o excelente vinho que aqui oferecemos. Assista ao vídeo e conheça a HBV:
Excepcional é aquele que melhora com o tempo, que deixa marcas, que evolui e ainda preserva sua identidade e sua essência de qualidade e sabor. Amar a tradição. Amar o paladar e a experiência. Amar o vinho. Isto é eVINTAGE. Prepare suas taças, ponha o saca-rolhas para funcionar e sinta-se em casa!
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