Cinética Rosé Douro 2021
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- 1x de R$ 199,00 sem juros
- 2x de R$ 99,50 sem juros
- 3x de R$ 66,33 sem juros
- 4x de R$ 49,75 sem juros
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Cinética Rosé Douro 2021
Este rosé apresenta uma cor salmão intenso, com reflexos de casca de cebola, convidando a um deleite visual. Seu aroma encanta com uma harmoniosa combinação de folha de tomate, rosas, morangos e amoras, complementadas por nuances de pedra molhada e uma leve pimenta branca. No paladar, revela-se seco e mineral, com taninos redondos e uma suave nota de madeira, culminando em uma textura aveludada que envolve o paladar. Uma escolha perfeita para quem busca uma experiência refrescante e sofisticada, perfeita para acompanhar momentos de descontração e celebração.
- Sobre o Vinho
- Sobre o Produtor
Sobre o Vinho
Notas de Prova
Cor: Salmão intenso e casca de cebola.
Aroma: Folha de tomate, rosas, morangos e amoras, pedra molhada e leve pimenta branca.
Sabor: Seco, mineral, tanino redondo, notas de madeira e aveludado.
Estágio: 10 meses em barricas de carvalho francês usadas sob borras.
Acidez: 5,10 g/l
Harmonização: Saladas verdes e com tomate, marisco, queijos brancos cremosos.
Produção: 785 garrafas numeradas individualmente.
Ficha técnica Clique aqui.
Sobre o Produtor
Henrique Cizeron é médico veterinário, mas cedo trocou o mundo animal pelo vegetal. Em 2006, induzido pelo interesse crescente em detalhes sobre o vinho, nomeadamente ao nível da bioquímica, estágios, tipos de carvalho, mas sobretudo às regiões, voltou para a escola, especializando-se na compreensão de terroir, que foi sempre o que mais lhe fascinou. Desde 2007 tem realizado vindimas nas mais diversas latitudes do planeta vínico, trabalhando com diferentes produtores e enólogos em modo “flying winemaker”, ou seja, prestando consultoria e realizando parcerias com produtores e enólogos em diversos lugares do mundo.
O seu projeto pessoal envolve a marca Cinética (Douro) e Toroa (Nova Zelândia) e reúne os diferentes vinhos produzidos em quantidades residuais ao longo dos últimos anos. O nome Cinética remete à ação, à força, ao trabalho, ou seja, a todo o processo de produção e criação de um vinho.
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