Cinética Tinto Douro 2019
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- 1x de R$ 219,00 sem juros
- 2x de R$ 109,50 sem juros
- 3x de R$ 73,00 sem juros
- 4x de R$ 54,75 sem juros
- 5x de R$ 43,80 sem juros
- 6x de R$ 36,50 sem juros
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Cinética Tinto Douro 2019
Este vinho se apresenta com uma cor vermelho rubi que convida à contemplação. Seu aroma é marcado por uma fruta vermelha contida, acompanhada por notas de especiarias e grafite, criando uma experiência olfativa intrigante. No paladar, revela-se herbáceo e terroso, com nuances de fruta vermelha seca e uma pitada de chão de floresta, envolvido por taninos vivos que acrescentam estrutura e complexidade à degustação. Uma escolha ideal para os apreciadores que buscam uma verdadeira expressão do terroir do Douro, transportando-os para a essência das vinhas e dos vinhos desta região única.
- Sobre o Vinho
- Sobre o Produtor
Sobre o Vinho
Notas de Prova
Cor: Vermelho rubi.
Aroma: Fruta vermelha contida, especiaria e grafite.
Sabor: Herbáceo e terroso, alguma fruta vermelha seca, chão de floresta, taninos vivos.
Estágio: 12 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Acidez: 5,80 g/l
Harmonização: Pratos de carne vermelha com pouca gordura, queijo de gordura média.
Produção: 1.100 garrafas.
Ficha técnica Clique aqui.
Sobre o Produtor
Henrique Cizeron é médico veterinário, mas cedo trocou o mundo animal pelo vegetal. Em 2006, induzido pelo interesse crescente em detalhes sobre o vinho, nomeadamente ao nível da bioquímica, estágios, tipos de carvalho, mas sobretudo às regiões, voltou para a escola, especializando-se na compreensão de terroir, que foi sempre o que mais lhe fascinou. Desde 2007 tem realizado vindimas nas mais diversas latitudes do planeta vínico, trabalhando com diferentes produtores e enólogos em modo “flying winemaker”, ou seja, prestando consultoria e realizando parcerias com produtores e enólogos em diversos lugares do mundo.
O seu projeto pessoal envolve a marca Cinética (Douro) e Toroa (Nova Zelândia) e reúne os diferentes vinhos produzidos em quantidades residuais ao longo dos últimos anos. O nome Cinética remete à ação, à força, ao trabalho, ou seja, a todo o processo de produção e criação de um vinho.
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