Quinta Várzea da Pedra Colheita Tinto 2021
Vinho tinto jovem, de curtimenta delicada, para um tanino mais macio. De cor granada e aroma a frutos vermelhos, evidencia o frescor típico da casta e da região, permitindo harmonizações com carnes vermelhas e também pratos de peixe.
Sobre o Vinho
Notas de Prova
Cor: Granada.
Aroma: Frutos vermelhos, evidencia o frescor típico da casta.
Sabor: Vinho tinto jovem, de curtimenta delicada, para um tanino mais macio.
Estágio: 10 meses em cubas de inox.
Acidez: 5,06 g/dm³
Harmonização: Ideal para carnes vermelhas e pratos especiados, bem como para pratos de peixe mais gordos.
Produção: 6.000 garrafas numeradas.
Ficha técnica Clique aqui.
Sobre o Produtor
A Quinta Várzea da Pedra é uma quinta familiar situada no Bombarral, região oeste de Portugal. Desde 1910 que a pêra-rocha, a uva e o vinho são produzidos pela família, que em tempos chegou a criar gado e produzir leite de vaca.
Na adega da quinta são produzidos vinhos de qualidade DOC Óbidos e IGP Lisboa que resultam da seleção das melhores uvas de castas típicas e adequadas à região, vindimadas manualmente nas suas vinhas, influenciadas pelo mesoclima criado entre a brisa marítima do Oceano Atlântico, a Serra do Montejunto e a Lagoa de Óbidos.
Na Quinta Várzea da Pedra recriam-se tradições antigas com os olhos postos no futuro. São vividas histórias, emoções e sensações que são partilhadas em cada gota de vinho.
Excepcional é aquele que melhora com o tempo, que deixa marcas, que evolui e ainda preserva sua identidade e sua essência de qualidade e sabor. Amar a tradição. Amar o paladar e a experiência. Amar o vinho. Isto é eVINTAGE. Prepare suas taças, ponha o saca-rolhas para funcionar e sinta-se em casa!
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