Cinética Tinto Reserva 2016
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- 1x de R$ 219,00 sem juros
- 2x de R$ 109,50 sem juros
- 3x de R$ 73,00 sem juros
- 4x de R$ 54,75 sem juros
- 5x de R$ 43,80 sem juros
- 6x de R$ 36,50 sem juros
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Cinética Tinto Reserva 2016
Uma referência que se apresenta num bom momento para quem gosta de vinhos com evolução. Um final cheio de garra.
- Sobre o Vinho
- Sobre o Produtor
Sobre o Vinho
Notas de Prova
Cor: Granada.
Aroma: Intensidade média, mirtilo, ameixa seca, pimenta branca, cravinho e folhas secas.
Sabor: Seco, tanino baixo e bem integrado, acidez média, álcool médio, ameixa seca, defumado, couro e final médio.
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Acidez: 6,20 g/l
Harmonização: excelente acompanhamento para carnes vermelhas e grelhadas.
Produção: 1.600 garrafas.
Ficha técnica Clique aqui.
Sobre o Produtor
Henrique Cizeron é médico veterinário, mas cedo trocou o mundo animal pelo vegetal. Em 2006, induzido pelo interesse crescente em detalhes sobre o vinho, nomeadamente ao nível da bioquímica, estágios, tipos de carvalho, mas sobretudo às regiões, voltou para a escola, especializando-se na compreensão de terroir, que foi sempre o que mais lhe fascinou. Desde 2007 tem realizado vindimas nas mais diversas latitudes do planeta vínico, trabalhando com diferentes produtores e enólogos em modo “flying winemaker”, ou seja, prestando consultoria e realizando parcerias com produtores e enólogos em diversos lugares do mundo.
O seu projeto pessoal envolve a marca Cinética (Douro) e Toroa (Nova Zelândia) e reúne os diferentes vinhos produzidos em quantidades residuais ao longo dos últimos anos. O nome Cinética remete à ação, à força, ao trabalho, ou seja, a todo o processo de produção e criação de um vinho.
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Excepcional é aquele que melhora com o tempo, que deixa marcas, que evolui e ainda preserva sua identidade e sua essência de qualidade e sabor. Amar a tradição. Amar o paladar e a experiência. Amar o vinho. Isto é eVINTAGE. Prepare suas taças, ponha o saca-rolhas para funcionar e sinta-se em casa!
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