Quinta Várzea da Pedra Tinto Grande Reserva 2015
Quinta Várzea da Pedra Tinto Grande Reserva 2015
Vinho de estágio longo, com maturidade, de cor rubi muito intensa, aroma de frutos vermelhos bem integrados nas notas de especiarias, de fumo, tabaco e chocolate negro. Na boca é intenso, complexo e estruturado, com frescura e um final muito longo.
- Sobre o Vinho
- Sobre o Produtor
Sobre o Vinho
Notas de Prova
Cor: Rubi.
Aroma: Frutos vermelhos bem integrados nas notas de especiarias, de fumo, tabaco e chocolate negro.
Sabor: Intenso, complexo e estruturado, com frescura e um final muito longo.
Estágio: 42 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Acidez: 5,60 g/dm³
Harmonização: Ideal para pratos de caça, em especial perdiz ou pato, bem como algumas carnes maturadas e queijos curados.
Produção: 1.749 garrafas.
Ficha técnica Clique aqui.
Sobre o Produtor
A Quinta Várzea da Pedra é uma quinta familiar situada no Bombarral, região oeste de Portugal. Desde 1910 que a pêra-rocha, a uva e o vinho são produzidos pela família, que em tempos chegou a criar gado e produzir leite de vaca.
Na adega da quinta são produzidos vinhos de qualidade DOC Óbidos e IGP Lisboa que resultam da seleção das melhores uvas de castas típicas e adequadas à região, vindimadas manualmente nas suas vinhas, influenciadas pelo mesoclima criado entre a brisa marítima do Oceano Atlântico, a Serra do Montejunto e a Lagoa de Óbidos.
Na Quinta Várzea da Pedra recriam-se tradições antigas com os olhos postos no futuro. São vividas histórias, emoções e sensações que são partilhadas em cada gota de vinho.
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