Caixa Primeira Impressão: Explorando o Mundo dos Vinhos de Pequenos Produtores – Brancos
Nossa caixa Primeira Impressão: Explorando o Mundo dos Vinhos de Pequenos Produtores – Brancos é a oportunidade perfeita para os apreciadores de bons vinhos expandirem seu paladar, com rótulos que representam muito bem a produção de vinhos brancos portugueses. Vinhos prontos para serem apreciados e que permitirão uma jornada entre as diferentes regiões vinícolas portuguesas: Bucelas. Vinhos Verdes, Tejo e Península de Setúbal. Vinhos elegantes e joviais, com ótima estrutura e acidez equilibradas, com produção limitada, distribuídos exclusivamente pela eVintage. Caixa versátil que despertará seu paladar para o bom vinho.
A caixa é composto por 1 unidade do Rubigo Bucelas Branco 2018, 1 unidade do Nossa Senhora Da Redenção Branco 2019, 1 unidade do Vale Dos Ares Colheita Branco 2021 e 1 unidade do Badula Branco 2022.
Vale Dos Ares Colheita Branco 2021
Um Alvarinho jovial, repleto de frescor da montanha e a elegância típica da casta. As uvas são colhidas à mão, chegando à adega num tempo médio de 3 minutos, preservando o máximo de qualidade. Fermenta 100% em inox e estagia com borras finas até ao seu engarrafamento. Vinho mineral com aroma a citrinos e fruta fresca. De sabor harmonioso, com boa estrutura e acidez equilibrada. Final de boca elegante e persistente.
Notas de Prova
Cor: Citrina.
Aroma: Vinho mineral com aroma de citrinos e frutas fresca.
Sabor: Harmonioso, com boa estrutura e acidez equilibrada. Final de boca elegante e persistente.
Estágio: Inox 6 meses sob borras finas.
Acidez: 8,9 g/L
Produção: 15.000 garrafas.
Ficha técnica Clique aqui.
Rubigo Bucelas Branco 2018
Vinho elegante, jovem, equilibrado e requintado, de vinhas velhas com cerca de 30 anos, de aroma muito sutil, onde predominam notas minerais e limonadas.
Notas de Prova
Cor: Palha, aspecto cristalino.
Aroma: Vinho subtil, onde predominam notas minerais e cítricas.
Sabor: Fino, gordo na boca e com caráter, com a acidez necessária para frescura.
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho frânces.
Harmonização: pratos mais elaborados, sejam de carne ou peixe.
Produção: 7.300 garrafas.
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Nossa Senhora da Redenção Branco 2019
A trilogia Nossa Senhora da Redenção (Branco, Tinto e Rosé) foi criada especialmente para a eVintage pela Casa Horácio Simões. São vinhos leves e descomplicados, prontos para serem apreciados, representando com excelência a região da Península de Setúbal.
Notas de Prova
Cor: Amarelo esverdeado.
Aroma: Intenso, mineral, frutado, uma excelente combinação de aromas naturais característicos das castas.
Sabor: Fresco, intenso e com volume de boca.
Estágio: Inox.
Harmonização: Servido a uma temperatura 10ºC a 14ºC, acompanha bem queijos bem como praticamente todo o tipo de peixes e saladas.
Produção: 4.000 garrafas.
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Badula Branco 2022
O Badula Branco 2022 é um vinho singular que combina as castas Fernão Pires, Arinto e Moscatel Graúdo, cuidadosamente vindimadas manualmente e fermentadas em cubas de inox de pequena capacidade.
Descubra o Badula Branco 2022 e deixe-se envolver pela sua complexidade e frescor. Uma experiência de degustação que eleva qualquer ocasião especial.
Notas de Prova
Cor: Esta safra apresenta uma tonalidade citrina com delicados laivos dourados, promovendo uma aparência vibrante e convidativa.
Aroma: Os aromas exalam uma harmoniosa mistura de frutos tropicais e frutos de polpa branca, criando uma experiência olfativa envolvente e fresca.
Sabor: Leve e frutado, o Badula Branco revela-se uma sinfonia de frutas cítricas, como abacaxi, e frutas brancas, como pêra e goiaba branca. Sua característica refrescante e agradável é complementada por um corpo médio e uma acidez vibrante.
Estágio: Fermentado em pequenas cubas de inox para preservar sua pureza e frescor.
Acidez: 6,73 g/dm³
Harmonização: Este vinho é o acompanhamento ideal para pratos de peixe assado, mariscos ou pode ser apreciado por si só como um aperitivo refrescante.
Produção: 6.000 garrafas.
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Excepcional é aquele que melhora com o tempo, que deixa marcas, que evolui e ainda preserva sua identidade e sua essência de qualidade e sabor. Amar a tradição. Amar o paladar e a experiência. Amar o vinho. Isto é eVINTAGE. Prepare suas taças, ponha o saca-rolhas para funcionar e sinta-se em casa!
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